Зелена кава
Зелена кава
Зелена кава - це необсмажені зерна кави, які мають зелений відтінок. Вони містять менше кофеїну, ніж обсмажені зерна кави, але більш високу концентрацію хлорогенової кислоти, яка може мати позитивний ефект на здоров'я.
Зелена кава використовується в різних продуктах для схуднення та доповнень харчування, оскільки його компоненти можуть допомогти прискорити метаболізм та зменшити апетит. Однак, у великих кількостях зелена кава може спричинити побічні ефекти, такі як безсоння, тривога та головний біль.
Також варто зазначити, що зелена кава не рекомендується для вагітних жінок та людей з проблемами травлення, а також людей, які приймають певні ліки. Перед використанням зеленої кави як засобу для схуднення або доповнення харчування рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Користь зеленої кави
Кава зелена містить безліч корисних компонентів, які можуть вплинути на здоров'я людини.
Деякі з можливих користей зеленої кави:
- Допомога в управлінні вагою: хлорогенова кислота, що міститься у зеленій каві, може допомогти прискорити метаболізм та зменшити апетит, що може призвести до втрати ваги.
- Зниження рівня цукру в крові: деякі дослідження показали, що зелена кава може допомогти знизити рівень цукру в крові та покращити чутливість до інсуліну у людей з діабетом 2 типу.
- Покращення когнітивних функцій: кава зелена може допомогти покращити пам'ять, увагу та інші когнітивні функції завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
- Захист від серцево-судинних захворювань: деякі дослідження показали, що зелена кава може допомогти знизити рівень холестерину в крові та зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
- Протизапальна дія: деякі компоненти зеленої кави можуть допомогти знизити запалення в організмі та зменшити ризик розвитку хронічних захворювань.
Як заварити зелену каву?
Заварювання зеленої кави може відрізнятися залежно від конкретного продукту, який ви придбали. Загалом, є два основні способи заварювання зеленої кави: з використанням кавоварки та вручну. Ось деякі загальні інструкції для кожного методу:
З використанням кавоварки:
- Додайте в кавоварку необхідну кількість зеленої кави, зазвичай на 1 чашку використовується 1-2 чайні ложки зерен.
- Залийте зерна водою, дотримуючись інструкції вашої кавоварки.
- Увімкніть кавоварку і дочекайтеся, доки кава не буде готова.
Вручну:
- Подрібніть зелену каву на дрібну пудру.
- Додайте в кухоль необхідну кількість кави (зазвичай на 1 чашку використовується 1 чайна ложка).
- Залийте гарячою водою та ретельно перемішайте.
- Дайте каві настоятися протягом 3-5 хвилин.
- За допомогою фільтра або сита видаліть залишки кави, що не розчинилися.
Після заварювання можна додати молоко, цукор, корицю або інші інгредієнти, щоб надати напою додатковий смак. Але варто відзначити, що багато людей вважають за краще пити зелену каву без добавок, щоб насолодитися її натуральним смаком.
