Menu
Your Cart

Чай пуэр прессованный


Чай пуэр прессованный

Разновидность чая, который был спрессован в круглые или кирпичные формы и затем выдержан для достижения более насыщенного вкуса и аромата. Чай пуэр получает свой особенный вкус и аромат благодаря специальной обработке листьев чая, которая включает этапы ферментации и сушки.

Полезные свойства пуэра

Чай пуэр содержит множество полезных веществ, таких как катехины, теобромин, теофиллин, аминокислоты и микроэлементы. Кроме того, пуэр содержит небольшое количество кофеина, который может повысить уровень энергии и улучшить настроение.

Считается, что пуэр помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Также он может помочь в борьбе с излишним весом, так как способствует расщеплению жировых клеток и ускоряет обмен веществ. Кроме того, пуэр может укрепить иммунитет, повысить тонус организма и улучшить состояние кожи.

Однако следует учитывать, что у пуэра, особенно у старых и выдержанных сортов, может быть высокий уровень содержания свободного глютамата, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Также не рекомендуется употреблять пуэр в больших количествах, так как это может привести к нарушению обмена кальция в организме.

Как заварить пуэр прессованный 

Для заваривания прессованного чая пуэр необходимо сначала разбить его на небольшие кусочки или стружку при помощи ножа или чайного ножика. Затем, как и при заваривании обычного чая, нужно вскипятить воду и остудить ее до температуры 90-95 градусов Цельсия. Затем на 1 стакан воды берется около 5 грамм чая пуэр, который затем заваривается в течение 2-3 минут.

Однако, заваривание чая пуэр может иметь много вариантов и зависит от личных предпочтений вкуса и аромата. Некоторые люди предпочитают длительное заваривание в течение нескольких минут, в то время как другие предпочитают более короткое время заваривания. Также есть техники, которые предлагают промывать листья чая перед завариванием, чтобы улучшить вкус и убрать горечь.

Некоторые варианты заваривания пуэра:

  1. Классический способ заваривания в гайване (керамический ковшик). На 150-200 мл воды используйте 5-6 грамм чая. Чай залейте водой температурой 95-100°C и дайте настояться 15-30 секунд. Откиньте воду (это так называемое "пробуждение чая"), затем залейте водой снова и настаивайте 1-2 минуты.
  2. Заваривание в кружке. На 300 мл воды возьмите 7-8 грамм чая. Чай залейте водой температурой 95-100°C и дайте настояться 2-3 минуты. Затем процедите и наслаждайтесь ароматом и вкусом пуэра.
  3. Заваривание в горшочке из глины. На 150-200 мл воды возьмите 5-6 грамм чая. Чай залейте водой температурой 95-100°C и дайте настояться 15-30 секунд. Откиньте воду и залейте водой снова. Настаивайте 1-2 минуты.

Важно помнить, что для заваривания пуэра нужна вода высокого качества, которая не содержит примесей и хлора. Также следует следить за температурой воды и временем настаивания, чтобы не перебрать чая.

Выдержка 5 лет.Пу Эр - китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу Эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою польз..
178 грн. Без налога:178 грн.
в древности пуэр ферментировался во время транспортировки и предпродажного хранения. Но во второй половине 20 века, с увеличением спроса и сокращением времени доставки, он перестал успевать "созревать" до нужного уровня. Поэтому, в 70-е годы 20 века, была придумана технология ускоренного старения (..
322 грн. Без налога:322 грн.
Выдержка 5 лет.Пу Эр - китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу Эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою польз..
178 грн. Без налога:178 грн.
Выдержка 5 лет.Пу Эр - китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу Эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою польз..
181 грн. Без налога:181 грн.
Выдержка 8 лет. в древности пуэр ферментировали во время транспортировки и предпродажного хранения. Но во второй половине 20 века, с увеличением спроса и сокращением времени доставки, он перестал успевать "созревать" до нужного уровня. Поэтому, в 70-е годы 20 века, была придумана технология ускоре..
322 грн. Без налога:322 грн.
Выдержка 8 лет. в древности пуэр ферментировался во время транспортировки и предпродажного хранения. Но во второй половине 20 века, с увеличением спроса и сокращением времени доставки, он перестал успевать "созревать" до нужного уровня. Поэтому, в 70-е годы 20 века, была придумана технология ускор..
343 грн. Без налога:343 грн.
Выдержка 5 лет.Пу Эр - китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу Эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряют свою польз..
181 грн. Без налога:181 грн.
Упаковка: 10 шт по 100 грамм.Пу Эр - китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу Эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряю..
343 грн. Без налога:343 грн.
Упаковка: 10 шт по 50 грамм. Пу Эр - китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Этот чай с определенной выдержкой, чем она больше, тем пу Эр считается лучше. Со временем качество пу эра становится только лучше, в отличие от других видов чая, которые, как правило, со временем теряю..
171 грн. Без налога:171 грн.
Показано с 1 по 12 из 30 (всего 3 страниц)
Модули для Опенкарт (Opencart) всех версий!